-安心安全なお食事をご提供-
冷凍弁当サービス
![frozen-lunch_img01](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/frozen-lunch_img01.jpg)
冷凍弁当サービスは
盛り付ける人員も不足している、最も簡単にお食事を提供したい病院や、介護施設にぴったりの冷凍弁当。スポットや緊急時対応にも重宝するマストアイテムです。衛生管理、栄養バランス、嚥下調整食対応など、現場の業務改善と同時に、味と食べやすさでご利用者に笑顔をお届けします。
![frozen_img_02](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/frozen_img_02.png)
POINT
冷凍弁当サービスの4つのポイント
POINT
01
安全・安心のお弁当を提供
HACCP総合衛生管理システムの手法を導入した徹底された衛生管理の下、出来立ての惣菜を急速冷凍してお届けします。
POINT
02
温めるだけのカンタン作業
惣菜が盛付けられた状態で納品されるので、温めるだけで簡単に提供ができます。
POINT
03
塩分約2g以下
生活習慣予防のために管理栄養士が考案したメニューのもと、塩分約2g以下に押さえた健康に配慮した惣菜を調理しています。
POINT
04
食品ロスの削減
個食パックのため、必要な時に必要な分だけ温めてご提供が可能です。
導入によるコスト削減シュミレーション
デイサービス 1 か月のシミュレーション(定員 35 名の場合)
導入前 | 導入後 | 差額 | |
---|---|---|---|
食材費 | 218,750円 @250円×35名×25日 ※1 | 420,000円 @480円×35名×25日 ※2 | 201,250円 |
人件費 | 250,000円 @1,000円×10時間×25日 ※3 | 0円 | -250,000円 |
委託手数料 | 93,750円 | 0円 | -93,750円 |
合計 | 562,500円 | 420,000円 | -142,500円 |
※1 現在の食材費1食あたり250円で試算
※2 バランスは、ご飯 味噌汁=30円1食あたり480円で試算
※3 人件費時給1,000円(福利厚生費込)で試算1日あた2名10:00と16:00(休憩1時間)勤務
つまり!
冷凍弁当サービスを導入すると
年間約142,500円の収益改善が出来る!
FLOW
冷凍弁当のお届けから食事提供までの流れ
お客様の施設での調理、洗浄作業不要!
大掛かりな厨房設備も不要で高い安全性を確立し、施設の経費削減にも貢献します。
01
お届け
ご注文日から約7日~10日程度で冷凍(クール便)でお届けします。
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02
保管
到着後は速やかに冷凍庫へ保管してください。
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03
温め
電子レンジまたはスチーマーにセットし、スイッチを入れるだけです。スチームコンベクションでも温め可能です。
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04
配膳
専用の重箱にセットし、蓋をして配膳すれば、外食に行った気分を味わえます。ご飯と汁物は、事業所でご用意いただきます。
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冷凍弁当概要
種類 | 朝食 | 昼食・夕食 | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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|
メニュー数 | 14種 | 7種 | 7種 | 47種 | 5種 | 5種 | 24種 | 30種 | 8種 |
食塩相当量(平均) | 約1.2g | 約1.2g | 約0.8g | 約1.8g | 約2.6g | 約1.8g | 約1.4g | 約1.3g | 約0.9g |
保存期間 | いずれも賞味期限が約5ヶ月以上ある商品をお届け致します。パッケージ記載の賞味期限をご確認ください。 | ||||||||
納期 | 約10日 | 約1週間 |
冷凍弁当ラインナップ
朝食
ふつう
![太刀魚の照り焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-1.jpg)
![さばのみりん焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-11.jpg)
![あじのごまみそ焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-10.jpg)
![トマトチーズオムレツ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-9.jpg)
![鮭の塩麹焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-8.jpg)
![だし巻き卵かにかまあん](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-7.jpg)
![厚揚げのあんかけ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-6.jpg)
![白身魚の漬け焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-5.jpg)
![さわらの照り焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-4.jpg)
![和風ミートボール](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-3.jpg)
![揚げ出し豆腐](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-2.jpg)
![オムレツ&ハムステーキ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-12.jpg)
![ハムステーキマヨネーズソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-13.jpg)
![ハッシュドポテト](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-14.jpg)
![チキンソテー枝豆ソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery06-15.jpg)
昼食・夕食
ふつう
![揚げサバの甘酢あんかけ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-1.jpg)
![カラフトマスのバター醤油風味](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-2.jpg)
![カレイのおろし煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-3.jpg)
![鶏つくね煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-4.jpg)
![鶏肉の味噌炒め](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-5.jpg)
![赤魚の幽庵焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-6.jpg)
![メンチカツ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-7.jpg)
![白身魚のジャポネソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-8.jpg)
![厚揚げと野菜のそぼろあんかけ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-9.jpg)
![オムレツのデミソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-10.jpg)
![鶏ミンチと小松菜のチャプチェ風](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-11.jpg)
![たらのマヨネーズ風味](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-12.jpg)
![和風炊き合わせ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-13.jpg)
![さばの照焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-14.jpg)
![豚の生姜焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-15.jpg)
![鶏肉とカシューナッツ炒め](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-16.jpg)
![あじの南蛮漬け](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-17.jpg)
![白身魚の天ぷら和風あん](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-18.jpg)
![デミグラスハンバーグ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-19.jpg)
![豆腐の肉味噌だれ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-20.jpg)
![牛すき煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-21.jpg)
![さわらの西京焼](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-22.jpg)
![いわしの生姜煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-23.jpg)
![鶏肉の甘酢あんかけ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-24.jpg)
![赤魚の煮付け](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-25.jpg)
![鶏の唐揚げN](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-26.jpg)
![八宝菜](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-27.jpg)
![イタリアンハンバーグ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-28.jpg)
![マヨたまフライ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-29.jpg)
![豚肉のねぎ塩焼肉](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-30.jpg)
![鶏の照焼きN](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-31.jpg)
![豆腐バーグきのこあん](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-32-1.jpg)
![肉団子の中華あん](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-33.jpg)
![ヒレカツ&オムレツ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-34.jpg)
![ヒレカツの卵とじ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-35.jpg)
![味噌ヒレカツ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-36.jpg)
![鶏唐揚げのオイスターソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-37.jpg)
![スタミナ豚焼肉](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-38.jpg)
![カレー&ミートボール](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-39.jpg)
![チキンのクリームソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-40.jpg)
![ホイコーロー](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-41.jpg)
![豚肉と木耳の中華炒め](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-42.jpg)
![豚キムチ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-43.jpg)
![白身魚のフライ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-44.jpg)
![牛肉のデミソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-45.jpg)
![肉じゃが](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-46.jpg)
![アジフライ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/gallery01-47.jpg)
昼食・夕食
やわらか
![豚肉の生姜焼き](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery01.jpg)
![あじの南蛮漬け](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery02.jpg)
![白身魚の天ぷら](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery03.jpg)
![牛すき煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery04.jpg)
![肉じゃが](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery05.jpg)
![さばの味噌煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery06.jpg)
![イタリアンハンバーグ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery07.jpg)
![ねぎ塩豚ロース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery08.jpg)
![鶏と野菜の煮物](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery09.jpg)
![オムレツトマトソース](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery10.jpg)
![麻婆豆腐](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery11.jpg)
![厚揚げの彩り炒め](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-12.jpg)
![ホワイトシチュー](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-13.jpg)
![洋食プレート](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-14.jpg)
![おでん](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-15.jpg)
![さばつみれと大根煮物](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-16.jpg)
![豆腐バーグゆずおろし](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-17.jpg)
![たらバーグの中華あん](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery-18.jpg)
![チキンの照焼き風](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery19.jpg)
![にしんの旨煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery20.jpg)
![ぶり大根](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery21.jpg)
![コロッケカレー](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery22.jpg)
![たらの和風あんかけ](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery23.jpg)
![かつ煮](https://rifure-food.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/06/hiru_yawa_gallery24.jpg)