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冷凍弁当

冷凍弁当

安心安全なお食事をご提供

冷凍弁当サービス

冷凍弁当サービス

盛り付ける人員も不足している、最も簡単にお食事を提供したい病院や、介護施設にぴったりの冷凍弁当。スポットや緊急時対応にも重宝するマストアイテムです。衛生管理、栄養バランス、嚥下調整食対応など、現場の業務改善と同時に、味と食べやすさでご利用者に笑顔をお届けします。

POINT

冷凍弁当サービス4つのポイント

POINT

01

安全・安心のお弁当を提供

HACCP総合衛生管理システムの手法を導入した徹底された衛生管理の下、出来立ての惣菜を急速冷凍してお届けします。

POINT

02

温めるだけのカンタン作業

惣菜が盛付けられた状態で納品されるので、温めるだけで簡単に提供ができます。

POINT

03

塩分約2g以下

生活習慣予防のために管理栄養士が考案したメニューのもと、塩分約2g以下に押さえた健康に配慮した惣菜を調理しています。

POINT

04

食品ロスの削減

個食パックのため、必要な時に必要な分だけ温めてご提供が可能です。

導入によコスト削減シュミレーション

デイサービス 1 か月シミュレーション(定員 35 名の場合)

導入前導入後差額
食材費218,750円
@250円×35名×25日 ※1
420,000円
@480円×35名×25日 ※2
201,250円
人件費250,000円
@1,000円×10時間×25日 ※3
0円-250,000円
委託手数料93,750円0円-93,750円
合計562,500円420,000円-142,500円

※1 現在の食材費1食あたり250円で試算
※2 バランスは、ご飯 味噌汁=30円1食あたり480円で試算
※3 人件費時給1,000円(福利厚生費込)で試算1日あた2名10:00と16:00(休憩1時間)勤務

つまり

冷凍弁当サービスを導入すると

年間約142,500の収益改善が出来る!

FLOW

冷凍弁当のお届けか食事提供までの流れ

お客様の施設での調理、洗浄作業不要!
大掛かりな厨房設備も不要で高い安全性を確立し、施設の経費削減にも貢献します。

01

お届け

ご注文日から約7日~10日程度で冷凍(クール便)でお届けします。

02

保管

到着後は速やかに冷凍庫へ保管してください。

03

温め

電子レンジまたはスチーマーにセットし、スイッチを入れるだけです。スチームコンベクションでも温め可能です。

04

配膳

専用の重箱にセットし、蓋をして配膳すれば、外食に行った気分を味わえます。ご飯と汁物は、事業所でご用意いただきます。

冷凍弁当概要

種類 朝食 昼食・夕食
ふつう やわらか ムース ふつう ふつう(寿司) ふつう(丼) やわらか ムース ムース(パン)
メニュー数 14種 7種 7種 47種 5種 5種 24種 30種 8種
食塩相当量(平均) 約1.2g 約1.2g 約0.8g 約1.8g 約2.6g 約1.8g 約1.4g 約1.3g 約0.9g
保存期間 いずれも賞味期限が約5ヶ月以上ある商品をお届け致します。パッケージ記載の賞味期限をご確認ください。
納期 約10日 約1週間

冷凍弁当ラインナップ

朝食

ふつう

朝食

やわらか

朝食

ムース

昼食・夕食

ふつう

昼食・夕食

ふつう(寿司)

昼食・夕食

ふつう(丼)

昼食・夕食

やわらか

昼食・夕食

ムース

昼食・夕食

ムース(パン)